在美村路上一個小小的餐車,老闆娘忙進忙出
感覺來排隊很多都是熟客,老早就熟悉規矩(Yuna還被提醒要去抽號碼牌
這個厲害的餐車賣的就是《馬妞手工花生大腸》,營業時間很短又週休兩天,卻能留住饕客的心,原因就在這手工的好滋味。
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每天早上手工現灌的米腸,不能預定,不能保留,大家要來現場買唷!
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這樣一盤$186,兩個人分食,不算多
販賣模式採黑白切,想吃多少買多少
米腸跟香腸可以自己挑大小,秤重賣
大腸頭、豬頭皮、鹹豬肉,以$50為一個單位往上累加,可以跟老闆娘說你要多少,哪個多點哪個少點
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米腸有分成包花生跟不包花生兩種
有包花生的是招牌,吃起來更香,耐人尋味
米粒不會硬,腸衣也好咬,表現確實優秀!
香腸也分成辣跟不辣,我點了原味,口感普通,還是米腸更吸引我
內用有很多種醬料跟蔥蒜酸菜讓你自助取用。
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大腸頭、豬頭皮、鹹豬肉,可以選擇現炒
我看大家都是炒鍋,確實比較香,等待是值得的♥
會加入洋蔥跟蔥蒜去炒,吃完嘴巴味道超精彩的阿😂
但是他們真的是不可或缺的調味腳色呢!
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🍴#馬妞手工花生大腸
🏠台中市西區美村路一段577號
⏰1530-1900 週一週五公休
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